2011年11月15日 星期二

秋意濃

涼涼的秋意 讓人不想待在辦公室

咖啡已經喝到麻痺 報告也寫到厭煩

更令人無法呼吸的是 莫名的靜默

出去晃了一趟

終於感覺吸進了雖然冷 但是至少有溫度感的空氣

有人能說話真好 又恢復了活力

在車上小睡了片刻 想吃焗烤蔬菜

原來生活只需要點小滿足

就會很幸福




[ 焗烤紅蘿蔔培根菠菜 ]

1.紅蘿蔔切小丁,培根切小塊,菠菜切小段

2.菠菜川燙後 將水分擠乾

3.乾煎培根,放入紅蘿蔔炒軟,再加入菠菜拌炒

4.蛋汁加入鮮奶油打勻,拌入3的料,酌量加點黑胡椒提味

5.置於烤盤中,表面平鋪滿起士絲.180度烤約20分鐘,等表面成金黃色


配點紅酒 就是我美味的午餐囉!

下次要試焗烤青花菜培根.